Chef de Service 80% - 100%

Arbeitgeber:
nüni ag
Pensum:
80% - 100%
Anstellungsart:
Festanstellung
Erfahrung:
Mit Berufserfahrung
Arbeitsort:
Zürich
Im Nüni trifft man sich. Es wird getrunken, gegessen und gelacht. Wir servieren was uns begeistert: authentische, ehrliche und leckere Gerichte. Alles ist erlaubt, solange es uns und unsere Gäste begeistert. Du bist ein erfahrener Gastroprofi, magst es wenn dir die Gäste bei der Arbeit zusehen können, bist kommunikativ und offen. Ausserdem macht es dir nichts aus am Wochenende zu arbeiten. Du hast mehrjährige Erfahrung im Service, übernimmst Verantwortung und leitest gerne ein Service-Team an, ob im Alltag oder an Events. Wir sind ein junges Team und du packst auch wie wir gerne mit an. 

Aufgaben 


  • Gästebetreuung, Bedienung der Gäste 
  • Angebot des Nüni kennen, Beratung des Angebots (Essen, Weinempfehlungen etc.) 
  • Bereitstellung aller Getränke 
  • Servieren von Speisen und Getränken 
  • Tagesabschlüsse auswerten und kontrollieren 
  • Annahme von Reservationen und Anfragen aller Art und entsprechende Weitergabe 
  • Einhaltung und Umsetzung der Hygienevorschriften 
  • Bestellwesen und Kontrolle der Wareneingänge 
  • Stv. Leitung des Serviceteams bei Abwesenheit der Betriebsleitung 
  • Kontrolle des Dienstplans und Arbeitszeiten bei Abwesenheit der Betriebsleitung 
  • Abräumstationen sauber halten und kontrollieren 


Profil


  • Abgeschlossene Berufsbildung im Bereich oder mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position 
  • Führungserfahrung oder Führungspersönlichkeit 
  • Eigenständige, Zuverlässige und Pflichtbewusste Arbeitsweise 
  • Sympathische, organisationsstarke und teamfähige Persönlichkeit, die den Gästekontakt schätzt 
  • Ausgezeichneten Deutschkenntnisse und vorbildliche Umgangsformen 
  • Einsatzbereitschaft

Was wir bieten 


  • Eine faire Entlöhnung 
  • Feinster Baristakaffee – so viel wie du brauchst 
  • Junges, dynamisches Team, welches etwas bewirken möchte 
  • Die Möglichkeit auf unbezahlten Urlaub zwischen Januar bis März und Spätsommer 
  • Attraktive Rabatte in den Tochtergesellschaften 
  • Mitgestaltung im Betrieb – wir sind immer offen für Ideen und Neues 

Fakten 


  • Per sofort oder nach Vereinbarung 
  • Arbeitsort: Hohlstrasse 430 in Zürich 

Bewerbung per Mail an: personal@pointbreak.group

Wir freuen uns auf deine Bewerbung inkl. Motivationsschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse und Diplome.

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Quelle: www.pointbreak.group

Kontaktdaten

Katy Evans
044 500 96 45
personal@pointbreak.group
Online-Bewerbung

Adresse

nüni ag
Hohlstrasse 430
8048 Zürich